Receitas - Broa de fubá integral

Ingredientes:
•2 ovos de preferência orgânicos
•1 1/2 xícara açúcar demerada
•2/3 de xícara de óleo de canola
•1 copo de leite desnatado ou extrato de soja
•1 xícara de farinha de trigo integral
•2 xícaras de fubá
•1 pitada de sal
•Erva doce à gosto
•1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
•Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, a farinha de trigo integral, o fubá e o sal.
•Depois de bater, misturar o fermento e a erva doce.
•Untar um tabuleiro e assar em forno médio por 45min.